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苹果手机可以通过以下步骤来阻止陌生人的短信发送进来。
1、打开 iPhone 的“设置”应用。
2、向下滚动并选择“信息”或者“短信/彩信”。
3、在这里找到“过滤未知发件人”（或称为“过滤骚扰短信”或类似名称）的选项并开启此功能，当此功能开启时，iPhone 将自动将来自不在通讯录中的发件人的短信归类到“过滤短信”或“不在通讯录的短信”中，这样，用户可以在有空时选择查看这些短信，也可以选择忽略它们。
还可以采取其他措施，如：
1、黑名单防骚扰：在“设置”中查找“电话”或“勿扰模式”菜单，进入后有一个“阻止联系人”或“黑名单”的选项，在这里可以添加需要屏蔽的号码。
2、使用第三方软件：可以在 App Store 下载第三方软件，如腾讯手机管家等，这些软件具备防骚扰功能，可以拦截陌生号码发来的短信和电话。
无论使用哪种方法，都需要定期检查和更新拦截列表以确保不会误拦重要信息，及时更新手机的系统和相关应用也是必要的，以确保防骚扰功能的有效性。